欢迎来到新贵范文网!
您现在的位置:首页 > 心得体会

食品安全心得体会(汇编16篇) 食品安全与卫生心得体会

时间:2023-08-13 09:49:12 心得体会

  【前言】本文是热心会员“xart28”分享的食品安全心得体会(共15篇),供大家阅读。

食品安全心得体会

文章目录列表:

食品安全心得体会 篇1

  食品安全一向倍受关注,因为我们的日常生活根本离不开食品。所有人都明白这一点,但又总一些人,让我们担心,我们的食品是否安全,是否卫生。

  最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被消灭了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。可是就算它们此刻已经给解决了,可是我们还要担心它们还会不会在不就的将来卷土重来呢想到那里,我就不禁想到了在幕后不断制造这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么我想还是为了一个字钱,钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱,这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃谁能想到这么一张张的钱币,竟是想监狱和法庭输送罪犯的供应商

  也就是因为了钱产生了:人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情景。所以,我十分的想些人明不明白,他们的产品危害了多少人有许多的人因为吃了这些所谓的卫生、安全食品而上吐下泻乃至丢了性命的!

  可是,我想,除了批评那些只明白赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外,我们还要提高自我的防范意识!

  如:苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

  这些说明,防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

  我们要关注食品安全,要为了我们的健康而努力,要为了我们的礼貌而努力。

食品安全心得体会 篇2

  民以食为天,食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,关系国家的健康发展,关系社会的稳定和谐。

  可是近年来,食品安全问题时有发生,苏丹红,地沟油等,每一起食品安全事故都牵动着广大群众的神经。

  因奶粉中所致的大头娃娃事件,婴儿呈现头大、嘴小、浮肿、低热等特点。本来如鲜花般娇嫩的幼小生命,刚来到世间几个月就枯萎,凋谢。罪魁祸首竟是本该为他们提供充足“养料”的奶粉!这种结果令人心痛!“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大群众不断的在问,“我们要吃安全的食品。”广大群众不断在要求。群众的呼声促使我们去思考,去行动。

  自1995年《食品卫生法》正式颁布施行起,就对保证食品安全,预防和控制食源性疾病,保障人民群众身体健康发挥了积极作用。我国的食品安全状况不断改善。

  随着近年来食品安全问题的出现,2015年4月,十二届全国人大会第十四次会议对《食品安全法(修订草案)》审议后表决通过。这一举动更加体现了社会各层人士对食品安全的关注。

“食品企业,良心事业。”食品生产经营企业是合格优质食品的生产者,是8功臣,也是劣质有害食品的制造者,又可能成为罪人。因此说,食品生产经营者是食品安全的第一责任人,决定食品质量的关键因素,既不是技术,也不是管理者和设备,关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水平。

  食品安全,关系你我他。但愿生产者不再为食品安全脸红;国人不再为食品安全担心;国家不再为食品安全丢脸;我们的思考不再为食品安全沉痛!国家通过修订《食品安全法》把食品安全上升了一个层面,尽可能避免再次出现苏丹红,地沟油事件。有些食品厂家以“金钱第一,利润最多”的观念为出发点,全然不顾自己生产出来的东西会对群众有什么样的影响。法律是强制性的,即使如此,也有许多厂家投机取巧,对消费者的健康和生命安全不屑一顾,一味追求利益。

《食品安全法》的修订使食品安全的标准更为严格。通过对《食品安全法》的学习,让我们更加关注食品安全。这次的最严《食品安全法》,将会有效遏制一大批不良商家,让他们知道法网恢恢,疏而不漏!

  让我们一起行动起来,《食品安全法》在为那些商家敲响警钟的同时也会制裁他们,我们有理由相信,我们的食品安全状况一定会有很好的改善!

食品安全心得体会 篇3

  食品,说的普通一点就是我们每一天吃的和喝的。人的生长发育,健康水平,劳动本事和寿命长短所需要的营养都来源于我们一日三餐中的食物。食品安全指的就是无毒、无害,贴合它该有的营养要求,对人体健康不会造成任何急性、慢性危害。当今社会只要提到食品安全,人们心中是异常关心和关注的。可是,在我们吃食物的时候,我们不会想食品生产过程是怎样的,也不去想是否真的经过了国家卫生检查,我们研究的只是口感的好与坏,有时吃了问题食品我们也混然不知,等到出现问题时,我们可能也不会发现是食品原因引起的,当然就更拿不出任何证据来证明,那么我们该怎样办呢

  首先,我们应当到正规商店里购买食品,不买学校周边、街头巷尾的“三无”食品;不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物;不到无证摊点购买油炸、烟熏食品;要购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度好的品牌,不要盲目随从广告,广告宣传并不代表科学。

  其次,养成良好的卫生习惯,勤洗手异常是饭前便后,用除菌香皂、洗手液洗手;不吃霉变的食物;不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭菜;少吃或不吃冷饮、零食;不要长期吃辛辣食品;不随便吃野果;吃水果后不要急于喝饮料异常是水;剧烈运动后不要急于吃食品和喝水;不喝生水;少吃或不吃腌制食品;

  最终,就是要加强体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

  只要从以上三个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提高我们的自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,从而预防食物中毒,保证我们的身体健康。

食品安全心得体会 篇4

  今天上午收到老师在群发的通知,心里立刻空落落的,一年的课程这么快就结束了!重要的事情说三遍:我还没有听够!我还没有听够!我还没有听够!任何言语也不能表达我的不舍之情!

  参加这次培训学习,机缘巧合让我和老师、同学们相识,相互学习。钦佩“传道授业解惑”的老师,用渊博的知识让我珍惜课堂的分分秒秒,努力汲取新知识,让我这个刚刚接触食品安全的新手,面对这个空白答卷可以准确地写上自己的答案;感谢老师的倾囊相授,从判定标准的解读到食品工艺学,把枯燥的理论变成了故事讲堂,娓娓道来;让我们在理解中收获了知识和技能;不仅如此,还结合自己多年的积累,专门讲了公文写作。这让我从事10年办公室文秘工作的人员学到知识的同时,感到汗颜!感谢同学之间的互帮互助,最难忘那次桌面推演,每名同学充分发挥自己的特长,较好地完成任务,彼此之间看到了差距,也弥补了不足。

  每每课堂学习的时候,不仅是老师讲课的声音有一种魔力和穿透力,更是老师在讲一段落时,那经常说的口头禅“等等等等”,让我们深深体会要学的知识很多,不能停留在表面,要学深学透!特别是老师在重感冒期间,稍微感觉好一点,就坚持给我们上课,唯恐耽误学习进程,这种敬业精神值得我们每一位同学学习。

  付出就有收获,学习期间听到老师讲到有的同学在竞赛中取得了好成绩,有的同学被安排到更重要的岗位任职等等好消息,这是对学习成果检验的最好体现,也是我们学习的榜样。

  参加学习培训只是一个起点,“知之愈明,则行之愈笃”也就是说,学习理解得越清楚,实践就越扎实。我相信同学们和我一样,在今后的工作中,带着老师教给的知识和本领,在实践中不断融会贯通,持续发力,打赢食品安全监管战,更好地守护人民的食品安全!

食品安全心得体会 篇5

  20XX年七月,这是一个不一样的假期,大学生活的第一个暑假就这样不知不觉的来临了,在漫长的等待中终于结束了最后一门课程的考试,炎热的天气好像也提醒着我们应该尽快回家了。但我们进行了暑期社会实践活动,就在考完试后的第二天。怎么说呢?一直到完成这个之后你才能明白其中的意义所在。经过这次社会实践,说实话,我真的学到了许多,也明白了许多。

  考完试后,我们带着年轻人的朝气蓬勃和满腔热血走入社会,了解社会。我们离开了从来都只是简单生活的地方,也可以说是象牙塔般洁白纯净的乐园,进入了社会这个大家庭。以前从来都是生活在学校,和朋友老师同学一起,简简单单,也不会去考虑太多其他的事。从来不了解在社会中生存会面对一些什么,到底应该怎么做才能够更好的生存下去,但现在不行了,我们已经长大了,已经是成年人,我们必须要承担起应该承担的责任,不能再像一个小孩子一样了,我们都已经是大学生,心智已经成熟到可以思考很多关于社会的问题了。

  所以利用学校提供的机会,我加入了“食为天 ”社会实践团队,成为了其中的一员。我们主要对现在社会上存在的食品安全问题进行一个社会调查,就在雅安市雨城区对市民进行食品安全的问卷调查,同时宣传一些有关于食品安全方面的知识。

  最开始的时候以为这是一件很容易的事情,不就是找几个人问问他们的意见吗,很有信心能够完成任务。所以当我们早上集合完毕之后,便是满怀信心的赶到了自己小组负责的区域。但当我开始之后才发觉原来并不是自己想像的那么顺利,要么是别人不愿意花太多时间来听你讲,要么是别人根本不会相信你是在做好事,或者是根本就懒得理你。确实一开始让我挺受打击的,但是看看这么热的天,顶着个大太阳也不是办法,就厚着脸皮,费尽口舌为别人讲解,最后还是做完了好些份的问卷,虽然很热,很累,但是看着完成了的东西,心里确实是挺有成就感的。但是接下来的日子就是很难熬的了,因为感觉到了其中的辛苦,心中其实已经有了一点倦怠。后来认真的想了想,感觉到很惭愧,因为确实也没有做多少的事,也没有做多久,而自己就开始懈怠了,这确实是说明自己还不够成熟稳重,没有经历过磨练,想想这个机会不能就这样浪费了,要想锻炼到自己就必须坚持下去,否则一切都是空话,不仅仅是应付学校,更是对自己的人生不负责。

食品安全心得体会 篇6

  随着社会的科技发展,人们的生活也变得越来越好了,对食品的要求不仅仅是填饱肚子,而是吃更安全、更营养的食品。

  要是你以为路旁那看似美味的烤肉、在锅里滋滋响的鱿鱼、麻辣爽口的臭豆腐是安全、营养的食品,那你就错了:烤肉签子几天不洗,鱿鱼的油是地沟里的,为了让臭豆腐更臭更香,商贩们竟然把豆腐放厕所旁边熏!这就别提营养了,跟安全的食品差的.远着呢!

  有一次,我因为贪吃买了好几包小商店的“麻辣棒”,回家就都吃完了,最后拉了几天肚子,原来,这些看似美味的小零食也不健康。后来,有同学也因此生了病,学校老师很重视这个问题,为此专门开了一场大会。告诉大家这些门口的小零食其实是“三无”产品,千万不要吃,这会对我们身体造成伤害。并组织大家互相监督,不贪吃小商店的“三无”产品。在同学们的努力下,现在很少有人再买“三无”食品了。

  国家食品安全监督部门也开始了对这些不安全食品的禁止与搜查,许多黑作坊、私自营业不安全食品的商家纷纷曝光,也给人们大量的宣传食品安全的知识。大家也不会盲目的去购买那些看似美味但其实并不安全的食品了。在有关部门的监督下,我们周围的不安全食品少了很多,也希望大家都能拒绝不安全的食品,让人人都健康的成长!

食品安全心得体会 篇7

  今天的语文课上,张老师给我们讲了校园周边食品安全的专题讲座,并给我们观看了相关的图片及资料。看了这些图片,我的心里久久不能平静。

  羊肉串是我平时最喜欢的特色小吃了。可是,当老师给我们讲到很多烧烤店里的羊肉并不是真的羊肉,大多都是腐烂动物身上的肉,然后商家再把肉串好放在羊尿里泡,以此来以假乱真欺骗顾客。听老师这么一说,我顿时觉得恶心极了,并后悔平时不应该那么嘴馋,吃这些假羊肉串。

  肉夹馍也是我平时经常吃的早餐了。每天早上,爸爸都会去路口给我和妈妈买上两个肉夹馍当早饭吃。可是谁知道肉夹馍也不是放心早餐,原来肉夹馍里的肉都是用一些死猪肉做成的这些黑心小贩们这样对待顾客,他们的良心就不会受到谴责吗?

  1、类似于这样的`食品安全问题还有很多很多,比如:喜宴上常用的海参都是添加了各种有毒的化工原料;米线为了增加口感和弹性,放入了一些工业胶;麻辣烫里的蔬菜从不清洗,商贩们怕顾客吃了会拉肚子,都提前在汤里放入了拉肚子药;臭豆腐放在粪便里泡上一段时间;一些炸串用的竹签,基本上都是在马路上捡来的,不经过任何消毒就再次利用……这些不法小贩们为了获取高额利润,不惜伤害顾客的身体,他们的这种行为就是在犯罪啊!校食堂食品安全工作综合素质。

  2、抓好食品安全的宣传教育,在师生。食堂从业人员中,广泛开展《食品安全法》的学习,通过小手拉大手。一个学生带动一个家庭,一个家庭带动一个社区,从而带动整个社会,使之全民认识食品安全工作的重要性。迫切性,提高食品安全意识。

  3、抓好食堂饮食安全管理,严把食品采购关,切断食源性污染和疾病的发生,大宗食品定点采购,严格索证,建好台账,严禁采购散装调味品,做好蔬菜农药残留检测,不符合要求的蔬菜,严禁进入校园,加强食用油。禽畜肉等的检查,确保安全;加强从业人员卫生安全教育,规范食品加工销售过程管理,以保证食品卫生安全。民以食为天,食以安为先,我们将积极行动,落实〝全市食品安全专题培训〞会议精神,切实抓好学校食品安全管理,保证广大学生饮食安全。

食品安全心得体会 篇8

  随着社会的科技发展,人们的生活也变得越来越好了,对食品的要求不仅仅是填饱肚子,而是吃更安全、更营养的食品。

  要是你以为路旁那看似美味的烤肉、在锅里滋滋响的鱿鱼、麻辣爽口的臭豆腐是安全、营养的食品,那你就错了:烤肉签子几天不洗,鱿鱼的油是地沟里的,为了让臭豆腐更臭更香,商贩们竟然把豆腐放厕所旁边熏!这就别提营养了,跟安全的食品差的远着呢!

  有一次,我因为贪吃买了好几包小商店的“麻辣棒”,回家就都吃完了,最后拉了几天肚子,原来,这些看似美味的小零食也不健康。后来,有同学也因此生了病,学校老师很重视这个问题,为此专门开了一场大会。告诉大家这些门口的小零食其实是“三无”产品,千万不要吃,这会对我们身体造成伤害。并组织大家互相监督,不贪吃小商店的“三无”产品。在同学们的努力下,现在很少有人再买“三无”食品了。

  国家食品安全监督部门也开始了对这些不安全食品的禁止与搜查,许多黑作坊、私自营业不安全食品的商家纷纷曝光,也给人们大量的宣传食品安全的知识。大家也不会盲目的去购买那些看似美味但其实并不安全的食品了。在有关部门的监督下,我们周围的不安全食品少了很多,也希望大家都能拒绝不安全的`食品,让人人都健康的成长!

食品安全心得体会 篇9

  《食品安全法》的颁布实施,是我国食品产业的一件大事,标志着我国的食品安全监管工作进入了新阶段,进一步明确了工商部门的法定职责,工商机关作为《食品安全法》明确的流通环节食品安全监管部门,只有准确把握法律赋予的监管职能,才能在工作中做到不越位、不缺位,才能做到准确使用法律,严格依法行政。

  一、涉及食品方面的相关规定

  《食品安全法》立法寓意深刻,立法宗旨是“保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全”,立足点在于“安全”。涉及食品相关法律还有很多,如《产品质量法》、《反不正当竞争法》、《消费者权益保护法》等法律,都从不同角度对食品的监管问题进行了规定。因此,在谈到对“食品”的监管。我们就不能只从片面的认为只要是食品就应当适用《食品安全法》。如对食品中“擅自使用他人的企业名称或者姓名,擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢”等内容进行监管,应当适用《反不正当竞争法》,对食品的“伪造或者冒用认证标志等质量标志”、“伪造产品的产地”、“伪造或者冒用他人的厂名、厂址”等进行监管适用《产品质量法》等等。

  二、《食品安全法》与《特别规定》的关系

  国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(以下简称《特别规定》)严格了企业的行为规范,加大了对违法行为的处罚力度。其法律效力处于低于法律但是高于其他行政法规的特殊位置,(《特别规定》第二条第二款有明确规定)。那么《食品安全法》实施后,《特别规定》是否继续有效?

  我认为:既然国务院没有废止《特别规定》,它自然是有效的,但是《特别规定》只能适用于除食品之外的其他产品;行政执法人员对食品进行监管不能在《食品安全法》和《特别规定》之间选择性适用,只能适用《食品安全法》。这是因为《特别规定》是在特殊的国内国际大背景下出台的,立法的时间很短,其成熟度与《食品安全法》是不可比拟的,从法的适用原则上看,《特别规定》是行政法规,《食品安全法》是法律,他的出台又在《特别规定》之后,无论是按照“法律高于行政法规”还是“后发优于先发”的法律原则,工商机关在开展流通环节食品安全监管工作,都只能适用《食品安全法》。

  三、贯彻落实《食品安全法》应做好以下方面的工作

  1、学习领会《食品安全法》,提高业务能力和水平。更新监管理念,增强法律意识和责任意识,切实履行流通环节食品安全监管职责,努力做到“四个统一”,特别是按照“四高目标”的要求,做好基层工商所全员培训及一线执法业务骨干培训。

  2、深入开展食品安全专项整治,确保食品市场消费安全。要按照总局《流通环节食品安全整顿工作方案》的部署和要求,开展食品安全专项整治,作为贯彻落实《食品安全法》:重要任务和举措。重点抓好重点食品、季节性、节日性食品的执法检查,特别是抓好农村食品市场的检查。

  3、做好日常规范管理,查办食品安全大要案件。在日常巡查监管的同时,要针对消费者投诉、举报多的食品和检查发现多的问题,进行食品质量检测,积极发布消费警示。加大对食品广告的监管力度。依法严厉查处制售假冒伪劣食品违法案件,切实规范食品销售者的经营行为。

  4、建立健全食品安全监管“八项制度”,构建长效监管机制。要在食品安全长效监管机制上下真功夫。全面落实总局提出的“八项制度”,即食品市场主体准入制度;食品市场质量准入制度;食品市场监管巡查制度;流通环节食品抽样检验工作制度;食品市场分类监管制度;食品安全预警和应急制度;食品安全广告监管制度;食品安全监管部门协作制度。切实提高流通环节食品安全监管制度化、规范化、程序化、法治化水平。

食品安全心得体会 篇10

  民以食为天,食以安为先。食品与我们的生活息息相关,食用不安全的食品,稍有不慎,结果不堪设想。

  在发展迅猛的二十一世纪,饥饿已不复存在。可食用绿色食品却成为了人们最渴望的愿望。近几年问题食品早已成为了社会的头等大患:喷满膨大剂的西瓜、注水的猪肉、被浸泡在农药里的蔬菜……在这个被问题食品玷污的社会中,这种事件我们早已见怪不怪。一起起触目惊心的伪劣食品被揭露丑恶的面孔,一座座肮脏的食品工厂被查处,在如此严重的事实面前,我们怛然失色,不仅要问:“我们还能吃什么?”

  那些一心只顾利润,而背离本质的黑心厂家,良心何在?为提升收益,种种违规添加剂一股脑加入食品中,丝毫不顾消费者的身体健康。3月15日国际消费者权益日的行动让这些黑心厂家得到了应有的惩罚,质检组的出现让他们束手无策,只能回头是岸,接受教育。在国家的大力检查下许多劣质厂家被查封。可仍有漏网之鱼。

  垃圾食品在危险食品中独占鳖头,辣条、烧烤等等“五毛一元”的垃圾食品随处可见,这些黑心厂家的魔爪却偏偏伸向了青少年!在调查下,学校附近的小超市人满为患,定睛一看,全是同龄的学生。他们行车熟路地来到水泄不通的售卖辣条处,将五毛一元的纸币放进店主手中后大吃特吃,满嘴流油。可口的垃圾食品后面,藏着数不胜数的细菌,病从口入,也正因如此。这些同学吃垃圾食品时,从不会想这个食品是否卫生。你只是考虑到口感的好坏。无良商家生产“问题食品”,我认为这不但影响到消费者的身体健康,甚至威胁到国家的声誉。这无疑是一种羞耻,一种人性泯灭的表现。做为一名小学生,我们也要积极地参与到食品安全的宣传中,让更多的人认识食品安全的危害,抵制农药食品、化学食品、问题食品,这样才能让食品安全与我们的健康同行。

  显而易见,食品卫生,人命关天。“病从口入”的道理不言而喻,我们要自觉抵制垃圾食品,相互监督,让消费者每天都能够吃到放心、安全的食物,让社会充满爱的阳光!

食品安全心得体会 篇11

  “民以食为天,食以安为先”,食品安全问题关系到每个人的身体健康,牵动着每个人的神经。尽管它有如此大的重要性,但却屡禁不止,每年都有食品问题出现。应对这样的问题,我感觉很悲哀,人们对食品安全问题的态度不明确,不坚挺,导致这样的问题成出不穷,屡禁不止,值得我们深刻的反思。

  谈到食品安全,那首先要明白什么是食品安全。简单的讲食品安全就是对人体健康,对生命安全,对食品的更高要求就是没有受到环境的污染。

  大家都明白食品质量安全关注的重点就是食品的污染对人类的.健康、安全带来的威胁。作为一名中学生,我更深知学校食品安全的重要性。学校的食品安全问题关系到同学们的身体健康,在学校和社会齐抓共管的同时,同学们自我也要学会怎样辨别安全和卫生的食品。

  第一要明白的常识,不是含食品添加剂的食物就必须不安全不卫生,严格按照国家标准使用食品添加剂,是不会对人体健康产生影响的。主要是此刻一些不良食品生产销售商,超范围、超剂量使用食品添加剂,或使用工业级原料顶替食品添加剂的行为,将严重危害消费者的健康。比如苏丹红鸭蛋台湾食品中所含的塑化剂等等。

  第二食品在食用前必须要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。另外也要避免进食生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生动植物,以防止未被加热杀死的细菌病毒寄生虫进入人体导致传染病发生。。

  第三就是不要食用一些来路不明的动植物,不要认为野生的东西就是营养的,大家应当明白2003年非典,致命的冠状病毒可能来自于野生动物的果子狸,一些动植物体内本身包含天然毒素。

  第四选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。

  第五养成良好的卫生习惯。不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。饮用贴合卫生要求的饮用水,最好是喝白开水。提倡体育锻炼,以增强机体免疫力,抵御病菌的侵袭。

  只要我们认识和了解食品安全知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,健康消费、科学消费、安全消费,保证我们的身体健康,食品安全的问题需要我们全社会的共同参与,履行起我们共同的职责,构建和谐健康的生活。

食品安全心得体会 篇12

  今天上午收到x老师在x群发的通知,心里立刻空落落的,一年的课程这么快就结束了!重要的事情说三遍:我还没有听够!我还没有听够!我还没有听够!任何言语也不能表达我的不舍之情!

  参加这次培训学习,机缘巧合让我和老师、同学们相识,相互学习。钦佩“传道授业解惑”的x老师,用渊博的知识让我珍惜课堂的分分秒秒,努力汲取新知识,让我这个刚刚接触食品安全的新手,面对这个空白答卷可以准确地写上自己的答案;感谢x老师的倾囊相授,从判定标准的解读到食品工艺学,把枯燥的理论变成了故事讲堂,娓娓道来;让我们在理解中收获了知识和技能;不仅如此,还结合自己多年的积累,专门讲了公文写作。这让我从事10年办公室文秘工作的人员学到知识的同时,感到汗颜!感谢同学之间的互帮互助,最难忘那次桌面推演,每名同学充分发挥自己的特长,较好地完成任务,彼此之间看到了差距,也弥补了不足。

  每每课堂学习的时候,不仅是老师讲课的`声音有一种魔力和穿透力,更是老师在讲一段落时,那经常说的口头禅“等等等等”,让我们深深体会要学的知识很多,不能停留在表面,要学深学透!特别是x老师在重感冒期间,稍微感觉好一点,就坚持给我们上课,唯恐耽误学习进程,这种敬业精神值得我们每一位同学学习。

  付出就有收获,学习期间听到老师讲到有的同学在竞赛中取得了好成绩,有的同学被安排到更重要的岗位任职等等好消息,这是对学习成果检验的最好体现,也是我们学习的榜样。

  参加学习培训只是一个起点,“知之愈明,则行之愈笃”也就是说,学习理解得越清楚,实践就越扎实。我相信同学们和我一样,在今后的工作中,带着老师教给的知识和本领,在实践中不断融会贯通,持续发力,打赢食品安全监管战,更好地守护人民的食品安全!

食品安全心得体会 篇13

  食品安全是与生活息息相关的一门学科,在这门课上我学到了许多。我觉得,这门课中有很多的知识是生活中可以用到的常识,而且是我以往所不知道的一些很有用的东西,这让我从生活中的点点滴滴中发现了一些饮食上和药品上的问题,并及时加以改正,保证了合理的生活。这是这门课给我最大的收益和帮助。

  与此同时,我所学的知识也给我的家人和朋友,提供了合理的建议。这门课在肥胖饮食的时候我着重听了一下,我想这对减肥是有好处的,老师建议减肥的朋友应控制碳水化合物摄入,要经常吃些粗粮;限制主食进食量。保证蛋白质供应,可适当吃些瘦肉、鸡、鱼、蛋、乳制品及豆制品 ,控制脂肪等等,而且要限饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。这些方面我都会在朋友减肥时与他们交流分享。

  这门课教给我的还有很多很多,不是朝夕就能说的完的,它给我的极大的帮助,在我的学习和生活中都起了非常大的作用,让我受益匪浅。我学会了如何更健康的生活和让身边的人更健康的生活。

食品安全心得体会 篇14

  今天,培训室主任带我们参观了煤矿过去的安全事故案例图片展,完成了作业,写了一篇文章。许多工人可能会写煤矿是多么可怕和危险。事实上,我的感情也很深,一起事故对我也是一种强烈的意识形态冲击。但有时仔细想想,事实上,煤矿并不是那种吃老虎的感觉,与一些行业相比,煤矿也更安全。

  首先,煤矿业与世界著名的交通事故相比是安全的。 20xx与交通事故的主要原因相比,“司机”极其危险。20xx年,司机不安全驾驶造成的全国交通事故占全国交通事故的%。从以上数据中,我清楚地觉得司机比煤矿工人危险得多。我们应该庆幸我们不是呼啸而去的司机,而是有固定地点、固定时间、固定岗位的工人,可以安心工作,不用四处奔波。

  二是煤矿本身的安全。济宁地区属于低瓦斯地区,与山西陕西地区的煤矿相比,本身就是一个安全的‘保障’。

  二是山东、济宁矿务局领导重视煤矿安全生产,煤矿实行领导跟班、安检人员检查制度。有效遏制了不良安全隐患的发生,护送了我们工人的生命。安全预警设备齐全,更好地服务于煤矿调度室,在第一时间对煤矿地下安全进行真实数据分析,及时消除透水、瓦斯等自然灾害。

  最后是煤矿文化水平的逐步提高。过去,老年人没有上学的条件,所以他们的文化很低。有些机器难以安全操作,安全隐患难以察觉,事故发生后难以有效处理,造成许多不必要的事故。对于这些新进矿的工人来说,他们都有专业的培训知识,对安全隐患有足够的重视。还有培训办公室对我们煤矿安全运行的培训。我相信我们可以避免事故。

  因为从小在煤矿边长大,对煤矿有一个大致的了解,对煤矿也敬而远之。但在当前就业压力形式的逼迫下,也不得不投身煤矿。但真正来到煤矿后,经过培训部老师对安全事故的讲解,心里有些平静。在国家领导重视煤矿安全的背景下,煤矿领导对安全设备齐全的环境有什么好担心的?俗话说,“既来了,就安全了”。既然你来到太平煤矿,你就应该安心工作,因为只要你在太平煤矿有才华,我相信你会有空间展示你的才华。只要你在煤矿工作,城市人就会过上更好的生活,煤矿将是你进入城市的跳板。怀着感恩的心在太平煤矿努力工作,把工作当成自己,那么你肯定会有所作为。我们一起进入煤矿,一起学习,一起工作。我们拭目以待,谁会在同一起点跑得更快,谁会第一次触及自己理想的终点拉绳。

食品安全心得体会 篇15

  “滋啦!”走在步行街上,到处都有这种声音——小摊贩上在炒食物。

  听见了这诱惑人的声音,闻到了这香喷喷的味道,我情不自禁地想去吃,可怜巴巴地对妈妈说:“妈妈,我想吃一串里脊肉,让我去买一串嘛!”

  “不行!”妈妈严厉地说道,“这些东西很不卫生的,而且他们都是用地沟油炸的。你没看见他们的油用了多少时间了吧,可能一年都不换一次!”

  “不会吧!地沟油呀!还用了一年多!”我惊讶地喊道。

  “还不止这些呢!那一次余姚历山舜耕小学里,有几十人吃了学校对面小摊贩上的里脊肉中毒了。中毒轻的挂了一个星期的盐水就好了,重的则一直不好,到杭州去医治了一个多月才渐渐减轻。”

  “哇!竟然这样!”我气愤极了,“那为什么还有这么多人买着吃?难道他们不知道吗?”

  “他们当然知道!只不过太好吃了,他们忍不住要去吃。人都管不住自己的嘴巴。”

  “不但这样,他们还违反了中华人民共和国食品安全法第二十八条禁止生产经营下列食品第(二)项:致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;第(四)项:腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;和第(八)项超过保质期的食品。”

  看着面前这幅热闹的场景,我悲伤地想着:如此欢快的场景背后,隐藏着多少危险啊!人们怎么都管不住自己呢?

  食品安全可不是游戏,大家不要因为一时想吃而毁了自己的生命。我们每个人都要做好自己该做的,让大家也安全。——后记